Hiša sadja in domačih dobrot


Hiša Marinič stoji v vasici Biljana v samem središču Brd. Danes je to sodobna kmetija s spoštljivim odnosom do okolja, narave in ljudi.

Zgodovina naše družine je od nekdaj povezana z naravo, briško zemljo in trdim delom. Temelje danes sodobne kmetije je v preteklem stoletju postavil oče Ludvik.

Danes Bogdanu in Eriki otroka Enia in Anim z navdušenjem pomagata soustvarjati zgodbo Hiše Marinič.
Prisegamo na sonaravno kmetovanje in razvijamo lasten slog pridelave sadja, s čebelarjenjem pa kmetija dosega poglobljeno vpletenost v krogotok življenja.

Po vzoru naših dedov razvijamo žganjekuho (češnjevo žganje, slivovko, žganje z zelišči, več okusnih likerjev) po vzoru naših babic pa kuhamo izvrstno marmelado.

Uporabljamo sodobno, čisto tehnologijo in minimalizem, kar v izdelkih ohranja izvorno strukturo, okus in aromo.
Češnjev nasad

Sadje

Domača žganja in likerji

Žganje in likerji

Češnjeva in figova marmelada

Marmelada in med

Pokušnja žganj, likerjev

Degustacija